Für 16 Stücke: 125 g Butter 125 g dunkle Schokolade (70 % Kakaoanteil) 175 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 70 g Mehl 1 Tl Backpulver (gestrichen) 50 g gehackte Walnüsse Puderzucker zum Bestreuen Walnusshälften zum Dekorieren Butter für die Form Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Backzeit: ca. 25 Minuten pro Stück ca. 245 kcal/1026…
Für 20 Stücke: Für den Teig: 250 ml Milch 500 g Mehl 20 g frische Hefe 75 g Zucker 75 g Butter 1 Ei Salz Für den Belag: 150 g Butter 75 g Zucker 1 P. Vanillezucker 100 g Mandelblättchen Außerdem: Fett für das Blech Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Backzeit: ca. 25 Minuten Zeit zum…
Für 16 Stücke: 200 g Schokolade, 70 % 200 g Butter 200 g Zucker 200 g gemahlene Mandeln 1/2 P. Backpulver 1 P. Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier event. 3 El Mehl Puderzucker zum Bestäuben Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Backzeit: ca. 40 Minuten pro Stück ca. 305 kcal/1277 kJ Tipp Schokoladenkuchen Eine Alternative zum…
Orangen passionsfrucht Gugelhupf Für 12 Portionen Für den Teig: 5 Eier 190 g Butter 225 g Zucker 1 unbehandelte Orange (abgeriebene Schale) 1 Prise Salz 225 g Mehl 30 ml Orangensaft Für die Passionsfruchtcreme: 30 g Butter 75 g Zucker 1 Ei 30 ml Orangensaft 1 Tl Speisestärke 60 g Passionsfruchtfruchtfleisch Außerdem: Butter und Semmelbrösel…
Zutaten für das Limettengugelhupf-Rezept 5 Eier190 g Butter225 g Zucker2 El abgeriebene Schale von unbehandelten Limetten1 Prise Salz225 g Mehl150 g SauerrahmFür den Guss:200 g Puderzucker4 El LimettensaftAußerdem:Butter undSemmelbrösel für die Formeinige LimettenzestenZubereitungszeit: ca. 30 MinutenBackzeit: ca. 50 MinutenZeit zum Abkühlen: ca. 30 Minutenpro Stück ca. 388 kcal/1624 kJ Limetten-Gugelhupf-Rezeptzubereitungsmethode 1Den Backofen auf 225 °C…
Napfkuchen Für 16 Stücke: Für den Teig 200 ml Milch 1 Würfel Hefe (42 g) 90 g Zucker 500 g Mehl (Type 550) 200 g Butter 3 zimmerwarme Eier 2 Eigelb 1 Prise Salz 200 g Rosinen 125 ml Rum Außerdem weiche Butter für die Form Puderzucker zum Bestäuben Wie man Napfkuchen zubereitet Zubereitungszeit: ca.…
Für 12 Stücke: Für den Teig: Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Backzeit: ca. 35 Minuten Zeit zum Abkühlen: ca. 30 Minuten Pro Stück ca. 290 kcal/1214 kJ Variation: Wenn es mal richtig schnell gehen soll, kann statt der selbst zubereiteten Kirschmasse auch auf Kirschmarmelade zurückgegriffen werden. Hierfür 250 g Sauerkirschmarmelade mit ganzen Früchten auf dem Teigboden…
KirschkuchenFür 12 Stücke: Für den Teig: 250 g Mehl (Type 405) 50 g gemahlene Mandeln 150 g kalte Butter 100 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei Für den Belag: 400 g Sauerkirschen 100 g Zucker 1 Prise Zimt 1 Prise Nelkenpulver Außerdem weiche Butter für die Form Mehl für die Arbeitsfläche 1 Ei zum…
Für 12 Stücke: Für den Teig: 200 g Mehl 1 Ei 120 g Butter 60 g Zucker Salz Für den Belag: 1 kg Erdbeeren 3–5 El Zucker 1 P. Tortenguss, rot Außerdem: Fett und Semmelbrösel für die Form Zubereitungszeit: ca. 25 MinutenBackzeit: ca. 15 MinutenRuhezeit: ca. 30 Minuten Pro Stück ca. 209 kcal / 875…
